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CAZÓN EN ADOBO de Sevilla

CAZÓN EN ADOBO

Trocear el cazón en dados cuadrados. Sumergir los trozos en un compuesto de ajos machacados con pimiento molido, orégano, laurel, vinagre y sal. Dejarlos en reposo unas tres horas; luego se pasan por harina y se frien en abundante aceite de oliva muy caliente.

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Wonderful location in one of the most exclusive and popular places, the hotel is surprisingly elegant and has a unique decoration.

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